mk.ru : Московский комсомолец

Муниципальное унитарное предприятие «Краснотурьинский хлебокомбинат» – одно из крупнейших и финансово устойчивых предприятий по выработке хлебобулочных, кондитерских изделий и безалкогольных напитков в Северном округе Свердловской области.

Реконструкция администра-тивно-бытового корпуса и кондитерского участка, проведеннае в 2004-2005 годах, значительно улучшила условия труда специалистов и служащих хлебокомбината, кондитеров, подсобных рабочих. Появились новые удобные душевые, уютная столовая, современная прачечная, производственные помещения, отвечающие самым строгим санитарным требованиям к предприятиям пищевой промышленности.

Коллектив хлебокомбината стабильный, состоящий из высококвалифицированных рабочих и специалистов.

В течение 60 лет работы предприятия его оборудование постоянно обновлялось, после полномасштабной реконструкции в середине 90-х годов удалось значительно увеличить объем выпускаемой продукции, поднять ее качество, значительно расширить ассортимент. В 1994 году начался новый этап в истории предприятия. Контракт с австрийской фирмой «Интерконсульт» предусматривал строительство нового хлебокомбината с выпуском продукции по итальянской технологии при помощи оборудования фирмы «Сотторива». В марте 1996 года первая и вторая очереди были сданы в эксплуатацию, и новый комбинат выдал первую продукцию. Жители Краснотурьинска, а затем и других близлежащих городов и поселков получили первые тонны высококачественной продукции, соответствующей европейским стандартам. Развитие хлебокомбината продолжается, в 2008 году начато техническое перевооружение участка по выработке хлеба и хлебобулочных изделий. Проведена замена устаревшего оборудования, обустроены площадки для погрузки готовой продукции и многое другое.

Сейчас хлебокомбинат – это современное промышленное предприятие, использующее в своем производстве, наряду с традиционными, и новые технологии, оборудование, повышающее потребительские свойства вырабатываемой продукции (например, линия по упаковке и нарезке хлеба).

В настоящее время производится более 80 наименований хлебобулочных и около 120 видов кондитерских изделий. Также налажен выпуск безалкогольных газированных напитков из натурального сырья, выработанных по традиционным рецептам.

Успехи предприятия по расширению ассортимента и повышению качества продукции неоднократно отмечались в региональных соревнованиях среди родственных предприятий, а также международными экспертами.

Вся продукция, производимая на МУП «Краснотурьинский хлебокомбинат» декларирована и сертифицирована. Работа предприятия высоко оценена и независимыми международными экспертами.

С 1999 года по 2008 год МУП «Краснотурьинский хлебокомбинат» удостоен целого ряда российских и международных наград за качество своей продукции и динамичное развитие, среди них золотая медаль «За высокое качество в деловой практике», золотая медаль «Европейское качество», международная премия «Лидер экономического развития России», премия Европейского сообщества «Европейский стандарт», «Золотой сертификат качества».

В тяжелое время кризиса 2008-2009 годов предприятие не только не сократило, но даже смогло увеличить объемы производства своей продукции.

Продукцию МУП «Краснотурьинский хлебокомбинат» знают и ценят не только жители Краснотурьинска, но и соседних городов: Карпинска, Волчанска, Серова, Ивделя, многочисленных поселков. География поставок постоянно расширяется и в настоящее время простирается от г. Н. Ляли на юге от Краснотурьинска до г. Ивделя на севере.  

 «Краснотурьинский хлебокомбинат» расширяет свои возможности для более полного удовлетворения самых изобретательных и изысканных фантазий своих клиентов. Так, например, одна из последних новинок – изготавливаемый по индивидуальным заказам фото-торт – торт со съедобной фотографией. Такой подарок будет прекрасным и оригинальным поздравлением на любом празднике.

В 2009 году Государственной Думой Федерального Собрания РФ и Фондом содействия развития предпринимательства РФ МУП «Краснотурьинский хлебокомбинат» включено в список номинантов Ежегодной международной премии «Лучшая компания года – 2009» с присуждением почетного звания «Социально-ответственное предприятие».