Инспекторы Уральского межрегионального управления Россельхознадзора провели выездную проверку на Центральном рынке в Кургане. В ходе нее были найдены нарушения в передвижном павильоне «Шаурма два индейца», сообщили в ведомстве.
«В павильоне инспекторы Россельхознадзора выявили несоблюдение требований ветеринарного законодательства при производстве, хранении и реализации продукции животного происхождения. Кроме того, предприниматель не был зарегистрирован в ФГИС «ВетИС», у него отсутствовали документы подтверждающие прослеживаемость, качество и безопасность сырья», — рассказали в пресс-службе Уральского межрегионального управления Россельхознадзора.
Владельцу фастфуда выдали предостережение.
Ранее сообщалось, что высокий уровень микотоксинов, которые образуются от плесневых грибков, были обнаружены в образцах сои, произведенной агропредприятиями Курганской области.
