Свердловское управление Россельхознадзора выявило поддельное сливочное масло, продукт поставляли в столовые медицинских учреждений, а также в пищеблок одного из вузов Екатеринбурга.
Всего специалисты отобрали в социальных учреждениях 21 пробу молочной продукции. Масло исследовали химики-аналитики Свердловского референтного центра Россельхознадзора. В пяти пробах сливочного масла они обнаружили жиры немолочного происхождения. Согласно требованиям технического регламента таможенного союза, это является признаком фальсификации продукции.
Как сообщалось ранее, в уральской столице были выявлены случаи нарушения правил изготовления продукции, маркированной как халяльная.
