В лесу под Асбестом, около поселка Черемша, свердловчанин нашел поляну с редкими грибами – черными лисичками, считающимися деликатесом из-за своего вкуса, напоминающего трюфели.
«Мы гуляем по лесу в районе Черемша и находим черные лисички. Это экзотический гриб, который встречается довольно редко и считается диетическим и деликатесом», – передает слова грибника Андрея портал E1.ru. Он отметил, что черные лисички впервые встретил в уральских лесах.
В Европе черную лисичку называют «трюфель на ножке». Если обычная лисичка – просто вкусный и полезный гриб, то черная считается деликатесом. Из них делают грибные соусы, грибные сыры и супы.
Ранее сообщалось, что семья из Екатеринбурга нашла в лесу огромный белый гриб. Его вес – два килограмма, а диаметр ножки – 30 сантиметров. Нашли гиганта в лесу возле поселка Северка 17 августа.
